Het wijngebied van Vigneti delle Dolomiti. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine San Leonardo en Domaine Pojer e Sandri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vigneti delle Dolomiti zijn Teroldego, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vigneti delle Dolomiti vaak soorten aroma's van ananas, gedroogd fruit of groene kruiden en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of selderij. In de mond is van Vigneti delle Dolomiti een wijn krachtig. We tellen momenteel 195 landgoederen en châteaux in de van Vigneti delle Dolomiti, die 535 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Vigneti delle Dolomiti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijnen van de regio van Vigneti delle Dolomiti gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasta bolognese, cannelloni met zalm en spinazie of lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten.
Op de neus onthult van de regio van Vigneti delle Dolomiti. vaak soorten aroma's van ananas, gedroogd fruit of groene kruiden en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of selderij. In de mond is van de regio van Vigneti delle Dolomiti. een wijn krachtig.
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Een wijn die altijd past. Zijdezacht en soepel: Merlot is een altijd-goedwijn. Misschien een beetje karakterloos, maar des te meer een rode wijn die gemakkelijk combineert. Van winterse stoofpot tot pizza, maar ook een mooie begeleider van Ierse shepherd’s pie en Mexicaanse enchiladas. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Shutterstock.com Merlot: de alleskunner Perfecte goulashsoep Heerlijke goulashsoep naar een recept van Marc Huibers (de Volkskrant). Een soep die past b ...
